ローストビーフとキウイのごちそうサラダ
材料(4人分)
| カゴメ 高リコピントマト | 3個 |
|---|---|
| オーガニックベビーリーフ | 1パック |
| グリーンカール | 4枚 |
| トレビス | 2枚 |
| キウイフルーツ | 2個 |
| ローストビーフ | 12枚 |
| マッシュルーム | 4個 |
| カッテージチーズ | 60g |
| <ドレッシング> | |
| バルサミコ酢 | 大さじ2 |
| オリーブ油 | 大さじ2 |
| はちみつ | 小さじ2 |
| 粒マスタード | 小さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| 黒こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
| 1 | トマトは2㎝角に切る。マッシュルームはスライスする。キウイは8㎜程の輪切りにする。グリーンカールとトレビスは食べやすくちぎる。 |
|---|---|
| 2 | ドレッシングの材料をボウルに合わせ、よく混ぜ合わせる。 |
| 3 | 器に(1)とベビーリーフ、ローストビーフを盛り合わせ、カッテージチーズを散らす。(2)のドレッシングをかける。 |
ワンポイントアドバイス
*注意:はちみつを使用していますので、満1歳未満の乳児には食べさせないでください。
エネルギー
212kcal
タンパク質
12.4g
脂質
12g
炭水化物
14.9g
食塩相当量
0.7g



