チキンソテー 高リコピントマトソース添え
材料(４人分)
| 鶏もも肉 | 2枚 |
|---|---|
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| ｶｺﾞﾒ洗わないでそのまま使えるﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌﾐｯｸｽ | 適量 |
| 【高リコピントマトソース】 | |
| カゴメ 高リコピントマト | 3個 |
| カゴメ濃厚リコピントマトケチャップ | 大さじ3 |
| おろしにんにく(チューブ入り) | 小さじ １/２ |
| エキストラバージンオリーブ油 | 大さじ 1・1/2 |
| 塩 | 1.5g |
| レモン汁 | 小さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 高リコピントマトは2cm角に切る。 |
|---|---|
| 2 | 高リコピントマトソースの材料を混ぜ合わせ、なじませておく。 |
| 3 | 鶏もも肉の両面に塩こしょうをし、フライパンにサラダ油を熱して両面こんがりと焼く。 |
| 4 | (3)を皿に盛り、(2)の高リコピントマトソースをかけ、ベビーリーフを添える。 |
ワンポイントアドバイス
＊高リコピントマトと濃厚リコピントマトケチャップを合わせたＷ高リコピントマトのソースでお肉料理をヘルシーに♪鶏肉の他、豚肉や牛肉、魚もムニエルなどいろいろ活用可能な万能ソースです。
エネルギー
336kcal
タンパク質
21.7g
脂質
25.4g
炭水化物
7.2g
食塩相当量
2.1g