１０分で簡単！ケチャップとソースで！トンテキ
材料(２人分)
| 豚ロース肉(1cm厚さ) | 2枚 |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 小麦粉 | 大さじ1/2 |
| にんにく(スライス) | 1片分 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 【調味料】 | |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ2 |
| カゴメ醸熟ソースウスター５００ｍｌ | 大さじ2 |
| 本みりん | 大さじ1 |
| 【付け合わせ】 | |
| キャベツ(せん切り) | 適宜 |
| カゴメ 高リコピントマト | 1個 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 豚肉は脂身側5ヶ所に切り込みを入れて、筋を切り、塩・こしょう・小麦粉を振る。 |
|---|---|
| 2 | フライパンに油とにんにくを入れ、弱火で香ばしく色づくまで加熱し、取り出しておく。 ①の豚肉を中火で両面焼き、火を弱め【調味料】を加えて、お肉と絡める。 ※調味料を加える際は、跳ねるので、ご注意ください。 ※ソースが煮詰まる場合、お水を少量加えてください。 |
| 3 | 器に付け合せを盛り、お肉とソース、②で取り出したにんにくを飾ったら出来上がり。 |
ワンポイントアドバイス
＊ニンニクの風味とウスターソース、トマトケチャップが香ばしく香るトンテキ。
＊厚切りの豚肉と絡めることで、ボリュームアップ！ご飯が進むおいしさです。
＊ソースはとんかつ、中濃、こいくちなどお好みでご使用ください。
エネルギー
399kcal
タンパク質
21.4g
脂質
25.5g
炭水化物
22g
食塩相当量
2.5g
レシピに使われている商品
