トマトのスコップチーズハンバーグ

材料(4人分)
合いびき肉 | 350g |
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玉ねぎ | 1/2個 |
カゴメ 高リコピントマト | 3個 |
<A> | |
カゴメトマトケチャップ | 大さじ2 |
カゴメ醸熟ソース中濃500ml | 大さじ1 |
塩 | 小さじ1/2 |
黒こしょう | 少々 |
ナツメグ(粉) | 少々 |
パン粉 | 150g |
ピザ用チーズ | 適量 |
パセリ(みじん切り) | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | たまねぎはみじん切りにする。 トマトは8mm程度の厚さの輪切りにする。 |
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2 | ボウルにひき肉を入れ、粘りが出るまでこねる。たまねぎ、Aの材料を加え、更に混ぜ、最後にパン粉を加えてこねる。 ラップをして30分程、冷蔵庫で寝かせる。 |
3 | オーブンを220℃に予熱する。 |
4 | 耐熱容器に②を平たく敷き詰め、上にトマトを並べ、チーズを散らす。 |
5 | オーブンで20分程焼く。パセリを散らす。 |
ワンポイントアドバイス
*丸めずに作れるので手間が省けます。スコップで掘るようにして取り分けて楽しめます 。
エネルギー
365kcal
タンパク質
21.3g
脂質
20.7g
炭水化物
26.7g
食塩相当量
1.8g