ローストビーフのごちそうサラダ

材料(2人分)
ローストビーフ(薄切り) | 80g |
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ベビーリーフ | 1パック |
カゴメ 高リコピントマト | 1個 |
<ドレッシング> | |
しょうゆ | 大さじ1 |
エキストラバージンオリーブ油 | 大さじ1 |
わさび(チューブ) | 適宜 |
黒こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | ベビーリーフは洗ってよく水気をきる。トマトは、大き目の角切りにする。 |
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2 | しょうゆ、オリーブ油、わさびを混ぜ合わせてドレッシングを作る。 |
3 | (1)のサベビーリーフ、トマト、ローストビーフを合わせて皿に盛り、(2)のドレッシングを回しかける。お好みで、黒こしょうをふる。 |
ワンポイントアドバイス
*ちょっとほろ苦さも感じられるベビーリーフはお肉との相性がとてもよい野菜です。
*見た目もおしゃれなベビーリーフにローストビーフを合わせるだけで、ワンランクアップのごちそうサラダに。
エネルギー
161kcal
タンパク質
8.5g
脂質
13.1g
炭水化物
3.2g
食塩相当量
1.4g