ガーリックかきたまトマトスープ
材料(４人分)
| カゴメ 高リコピントマト | 2個 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんにく | 大3片 |
| オリーブ油 | 大さじ3 |
| カゴメトマトジュース食塩無添加720ml | 400ml |
| 水 | 400ml |
| コンソメスープの素(固形) | 1個 |
| 塩 | 小さじ2/3 |
| 黒こしょう | 少々 |
| チリペッパー | 小さじ1/2 |
| 一味唐辛子 | 小さじ1/2 |
| 卵 | 2個 |
| イタリアンパセリ | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | トマトは大きめのくし切り、にんにくと玉ねぎは薄切り、イタリアンパセリはみじん切りにする。 |
|---|---|
| 2 | 鍋にオリーブ油とにんにくを入れ、弱火でゆっくりカリカリになるまで炒めて取り出す。 |
| 3 | ②に玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。 |
| 4 | トマトジュース、水を加え、煮立ったら塩、こしょう、チリペッパー、一味唐辛子、トマトを加え、5分程煮る。 |
| 5 | 卵を溶いて流し入れ、火を通す。 |
| 6 | 器に盛り、②のにんにくとパセリをを散らす。 |
エネルギー
167kcal
タンパク質
5.4g
脂質
12.1g
炭水化物
10.6g
食塩相当量
1.6g
レシピに使われている商品
