冷凍トマト＆レモンで！冷やシャリトマトとレモンのそうめん
材料(２人分)
| カゴメ 高リコピントマト | 2個 |
|---|---|
| レモン | 1個 |
| そうめん(ゆでたもの) | 400g |
| みょうが | 1個 |
| しその葉 | 4枚 |
| めんつゆ(ストレート) | 300ml |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | トマトはくし切り、レモンは輪切りにして、それぞれ冷凍しておく。 |
|---|---|
| 2 | みょうがは小口切りに、大葉は千切りにして水に放ち、水気をよく切る。 |
| 3 | ①のトマトを常温に置き、シャリシャリ感が残る程度まで半解凍する。 |
| 4 | そうめんを茹でて冷水で洗い、水気を切り皿に盛る。 |
| 5 | ③とレモンをのせ、みょうがと大葉をトッピングする。めんつゆをかける。 |
エネルギー
331kcal
タンパク質
11.4g
脂質
1.3g
炭水化物
74.7g
食塩相当量
5.4g
レシピに使われている商品
