Wトマトとカラフルピーマンのチキンマルゲリータ

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レシピ
Wトマトとカラフルピーマンのチキンマルゲリータ

材料
作り方
レシピに使われている商品

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作り方

レシピに使われている商品

Wトマトとカラフルピーマンのチキンマルゲリータ

調理時間

15分

カロリー

387kcal

塩分

1.7g

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材料(３人分)

カゴメ高リコピントマト	2個
鶏もも肉	400g
塩	小さじ1/3
こしょう	少々
オリーブ油	大さじ1/2
マッシュルーム	1パック
カラーピーマン	2個
カゴメ基本のトマトソース１５０ｇ	1パック
ピザ用チーズ	60g
バジル	4～5枚

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。

作り方

1	高リコピントマトは6等分のくし切りに、マッシュルームは2等分、カラーピーマンはひと口大に切る。鶏もも肉は3等分に切り分け、分厚い部分は薄く切り広げ、塩・こしょうをふる。
2	熱したフライパンにオリーブ油、鶏を皮目から入れ焼く。（中火・表面4分、返して裏面2分）（油がはねる時は、ひと回り小さい鍋蓋をのせて焼く）肉の横で、トマト以外の①の野菜を炒める。
3	肉の上に基本のトマトソースをかけ、ソースが煮立ったらピザ用チーズをのせ、トマトをちらす。
4	ふたをし、弱火で１分蒸し焼き後、チーズがとろけたら、ちぎったバジルをちらす。