ベビーリーフのシンプルサラダ <キウイのドレッシング>
材料(2~3人分)
洗わないでそのまま使えるベビーリーフミックス | 1袋 |
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クリームチーズ | 適宜 |
くるみ | 適宜 |
■ドレッシング | |
キウイフルーツ | 1個 |
<A> | |
白ワインビネガー | 大さじ1 |
オリーブ油 | 大さじ1 |
はちみつ | 小さじ1 |
塩 | ひとつまみ |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | キウイは1cm角に切り、半量を<A>と一緒にボウルに入れ、手等で軽く潰しながらなじませたら、残りのキウイを加えて、全体を混ぜ合わせる。 |
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2 | ベビーリーフミックスを皿に盛りつけ、軽く砕いたくるみと食べやすく切ったクリームチーズを散らし、①のドレッシングをかける。 |
ワンポイントアドバイス
*注意:はちみつを使用していますので、満1歳未満の乳児には食べさせないでください。
*白ワインビネガーがない場合は、穀物酢等、普通のお酢でも作れます。
エネルギー
151kcal
タンパク質
2.6g
脂質
12.9g
炭水化物
8g
食塩相当量
0.6g