トマトつゆで食べる!さっぱり豚しゃぶそうめん

材料(4人分)
そうめん(乾麺) | 300g |
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カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
めんつゆ(ストレート) | 3/4カップ |
豚肉(しゃぶしゃぶ用) | 200g |
カゴメ 高リコピントマト | 2個 |
オクラ | 8本 |
水菜 | 1株 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 基本のトマトソースとめんつゆを合わせて、冷蔵庫で冷やしておく。 |
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2 | 豚肉は熱湯にくぐらせ、冷水にとって水気を切る。 |
3 | トマトはくし切り、水菜は食べやすい長さに切る。オクラは色よく茹でて斜め切りにする。 |
4 | そうめんを規定の時間茹でて冷水で締め、水気を切る。 |
5 | 器にそうめんを盛り付け①のつゆをかけ、②、③の具材をトッピングして完成。 |
ワンポイントアドバイス
*めんつゆとトマトソースを合わせた「トマトつゆ」は、お肉や野菜との相性も抜群です。
*食欲がない時でもトマトのさわやかさで食が進む一品です。
エネルギー
384kcal
タンパク質
19.6g
脂質
7.3g
炭水化物
64.3g
食塩相当量
2.2g