ガーリックトーストで食べるのび～るチーズのハロウィントマト鍋
材料(３～４人分)
| カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g | 1袋 |
|---|---|
| キャベツ | 1/4玉 |
| ロールキャベツ（冷凍） | 4個（240g） |
| ウインナーソーセージ | 6本 |
| かぼちゃ | 100g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 1/2本 |
| しめじ | 1パック |
| ブロッコリー | 4房 |
| カゴメ 高リコピントマト | 1個 |
| モッツァレラチーズ | 1個 |
| カゴメトマトケチャップ | 適宜 |
| ＜ガーリックトースト＞ | |
| バター | 20g |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| おろしにんにく(チューブ入り) | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| パセリ(乾) | 適量 |
| フランスパン | 1本 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 野菜・きのこは一口大に切る。 |
|---|---|
| 2 | 「甘熟トマト鍋スープ」を鍋に入れ沸騰させたら、火の通りにくい食材から順に鍋にいれていく。 |
| 3 | モッツァレラチーズは半分に切り、厚さ1cmの半月切りにする。 |
| 4 | 鍋の具材に火が通ったら、モッツアレラチーズを食べる直前に都度加え、10秒ほど加熱する。 器に盛り、ガーリックトーストをディップして頂く。 |
| ＜デコレーション＞ 丸く切り抜いたスライスチーズとのりで目を作り（分量外）、ロールキャベツにつける。 モッツァレラチーズにトマトケチャップでおばけの顔を描く。 にんじんやかぼちゃは型抜きするのもおすすめです。 |
|
| ＜ガーリックトースト＞ 材料を合わせ、レンジで20秒程度加熱しバターを溶かし、1.5cm厚さに斜め切りしたフランスパンの断面に塗る。トースターで、焼き目がつく程度に焼く。 |
ワンポイントアドバイス
＊とろ～りモッツァレラチーズと、具だくさんな野菜の味わいを楽しめるトマト鍋。
＊ガーリックトーストと好相性、ワインのおつまみにもおすすめです。
エネルギー
738kcal
タンパク質
29.5g
脂質
41.9g
炭水化物
65.1g
食塩相当量
5.3g
