チーズトーストで楽しむ!もっとメキシカン鍋チョップ


材料(3~4人分)
カゴメ旨辛チリトマト鍋スープ700g | 1袋 |
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合いびき肉 | 300g |
キャベツ | 1/4玉 |
アボカド | 1個 |
カゴメ 高リコピントマト | 2個 |
玉ねぎ | 1/2個 |
<チーズトースト> | |
フランスパン | 1本 |
溶けるスライスチーズ | 3~4枚 |
パセリ(乾) | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | キャベツ、アボカド、トマトは一口大に切っておく。玉ねぎはくし切りにする。 |
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2 | 旨辛チリトマト鍋スープをよく振り、鍋に入れ沸騰させる。 |
3 | 煮えにくい具材から順に入れ、材料に火が通ったら出来上がり!器に取り、チーズトーストをディップして召し上がれ。 |
<チーズトースト> 1.5cm厚さに斜め切りしたフランスパンに、2~3等分にカットしたスライスチーズをのせ、トースターで焼く。 お好みでパセリを振る。 |
ワンポイントアドバイス
*他の鍋つゆではあまり使わないアボカドやひき肉を使ったメキシカン鍋。
*チーズトーストをディップしながらお召し上がりください。ワインとも好相性。
*お好みで、粉チーズやモッツァレラチーズ、サルサを添えるのも、おすすめです。
エネルギー
561kcal
タンパク質
27.1g
脂質
31.1g
炭水化物
45.2g
食塩相当量
6.1g