まぐろとアボカドのハワイ風トマト丼(アヒ・ポキ・ボウル）
材料(３人分)
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
|---|---|
| まぐろ | 200g |
| アボカド | 1個 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ1・1/2 |
| わさび | 適宜 |
| こねぎ | 1/2束 |
| ご飯 | 茶わん3杯 |
| ベビーリーフ | 1パック |
| カゴメ 高リコピントマト | 1個 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | まぐろとアボカドは2～3cm角に切る。 こねぎは小口切り、トマトは一口大に切る。 |
|---|---|
| 2 | しょう油とわさび、ごま油に5分マグロを漬け込む。 更にトマトソースとアボカドを加えて和える。 |
| 3 | 丼にご飯を盛り、サラダ野菜を乗せてから、②を乗せる。小口ネギを飾る。 |
ワンポイントアドバイス
＊少し味が薄めのキハダマグロ、ビンチョウマグロがおすすめです。
＊切り落としのまぐろでもおいしく作れます。
エネルギー
502kcal
タンパク質
25.3g
脂質
15.5g
炭水化物
70.5g
食塩相当量
2.4g
