トマトとバジルの焼きカプレーゼ
材料(２人分)
| カゴメ 高リコピントマト | 2個 |
|---|---|
| モッツァレラチーズ | 100g |
| 塩 | 少々 |
| 粗挽きこしょう | 少々 |
| オリーブ油 | 小さじ1 |
| バジル | 2～3枝 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | トマトは縦半分に切ってヘタを取り、5mm程度の厚さにスライスする。 |
|---|---|
| 2 | モッツァレラチーズはトマトと同じ大きさくらいの薄切りにする。 |
| 3 | スキレット(または耐熱皿)に①②を並べ、塩、粗挽きこしょうを振り、オリーブ油をかける。 |
| 4 | オーブンまたはトースターでチーズが溶けるまで加熱する。 |
| 5 | 焼き上がりにバジルの葉を加え、チーズと絡めながらいただく。 |
ワンポイントアドバイス
＊バゲットにのせたりつけたりしながら食べるのもおすすめです。
＊とろーりチーズと加熱したトマトのうまみをバジルの香りが引き立てます。
エネルギー
168kcal
タンパク質
9.9g
脂質
12.1g
炭水化物
6g
食塩相当量
0.4g
レシピに使われている商品
