トマト入りはりはり鍋
材料(４人分)
| カゴメ 高リコピントマト | 4個 |
|---|---|
| 水菜 | 1袋 |
| 豚肉(しゃぶしゃぶ用) | 400g |
| 油揚げ | 3枚 |
| 長ねぎ | 260g |
| ＜A＞ | |
| 和風だしの素(顆粒) | 小さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 本みりん | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 水菜は6センチの長さに、豚肉は食べやすい大きさに切る。 トマトは5mm厚さ程度の輪切りに、ねぎは斜め薄切り、油揚げは1cm幅に切る。 |
|---|---|
| 2 | 鍋に水900ml、Aの調味料を合わせて火にかけ、煮立ったら豚肉を入れあくを取り水菜、油揚げ、ネギを入れて火を通し、食べる直前にトマトを入れさっと火を通す。 |
エネルギー
392kcal
タンパク質
27.2g
脂質
27.1g
炭水化物
11.8g
食塩相当量
3.1g
レシピに使われている商品
