秋野菜と鮭のケチャマヨチーズグリル
材料(３人分)
| カゴメ 高リコピントマト | 2個 |
|---|---|
| かぼちゃ | 150g |
| さつまいも | 150g |
| れんこん | 100g |
| しめじ | 1パック |
| 生鮭 | 2切れ |
| ピザ用チーズ | 30g |
| 粗挽きこしょう | 少々 |
| イタリアンパセリ | 少々 |
| ＜A＞ | |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ2 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 生鮭、かぼちゃ、さつまいも、れんこんはひと口大に切る。 |
|---|---|
| 2 | トマトはくし切り、しめじは石突を切り小房に分ける。 |
| 3 | 耐熱容器に①を並べ、ラップをして電子レンジで加熱する。（600W 5分） |
| 4 | ボウルにAの材料を混ぜ合わせ、そこに③と②を加えて全体を軽く混ぜてなじませる。 |
| 5 | 耐熱皿に④を敷き詰めてチーズを散らし、オーブントースターで10分程焼く。 こしょうと刻んだイタリアンパセリを散らす。 |
ワンポイントアドバイス
＊加熱時間は目安です。火の通り具合により、調節してください。
＊レンジから取り出す際は、大変熱くなっていますのでやけどにご注意ください。
エネルギー
340kcal
タンパク質
20.8g
脂質
15.8g
炭水化物
33g
食塩相当量
1g
レシピに使われている商品
