ガーリックトマトチキン
材料(４人分)
| カゴメ 高リコピントマト | 1袋 |
|---|---|
| ＜A＞ | |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 塩 | ひとつまみ |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ1 |
| カゴメ醸熟ソースウスター５００ｍｌ | 大さじ1 |
| おろしにんにく(チューブ入り) | 小さじ1 |
| コンソメスープの素(顆粒) | 小さじ1 |
| 鶏むね肉 | 1枚（350g） |
| ＜B＞ | |
| 塩 | ひとつまみ |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 粗挽きこしょう | 少々 |
| 片栗粉 | 適量 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | トマトはくし切りにしてボウルに入れ、Aの材料を混ぜ合わせる。ラップをしてレンジで加熱する。（600W 約5分） |
|---|---|
| 2 | 鶏肉は筋を切り、厚みが均等になるように開く。両面にBを振ってなじませ、片栗粉をまぶす。 |
| 3 | フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を両面焼く。①のトマトソースを加え、軽く煮込んでできあがり。 |
ワンポイントアドバイス
＊冷凍トマトでも作れます。
エネルギー
191kcal
タンパク質
19.5g
脂質
8.3g
炭水化物
10.6g
食塩相当量
1.4g
レシピに使われている商品
