春のキューブサラダ 紫たまねぎのピンクドレッシング

材料(2人分)
カゴメ 高リコピントマト | 2個 |
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サーモン(刺身用) | 150g |
サラダチキン(プレーン) | 1個 |
アボカド | 1個 |
ミックスビーンズ | 50g |
ゆで卵 | 1個 |
紫玉ねぎ | 1個 |
<A> | |
酢 | 大さじ3 |
砂糖 | 大さじ1 |
塩 | 小さじ1/2 |
オリーブ油 | 大さじ3 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | トマトはくし切りにして更に半分に切る。 チキン、サーモン、アボカドは1.5cm角に切る。 |
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2 | ゆで卵は、白身と黄身に分け、それぞれみじん切りにする。 |
3 | 紫玉ねぎをすりおろし、ボウルにAの材料と合わせて混ぜ合わせてドレッシングを作る。 |
4 | ドレッシングを皿に敷き、①をバランスよく盛り付け、②を散らす。 |
エネルギー
643kcal
タンパク質
35.2g
脂質
46.4g
炭水化物
29.4g
食塩相当量
2.2g