冷凍トマトのまるごとおでん
材料(２人分)
| カゴメ 高リコピントマト | 4個 |
|---|---|
| 大葉 | 6枚 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| ＜A＞ | |
| 酒 | 大さじ2 |
| 本みりん | 大さじ2 |
| 和風だしの素(顆粒) | 小さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | トマトはへたを取り、冷凍保存袋に入れてまるごと凍らせておく。 |
|---|---|
| 2 | 耐熱容器にAを入れて混ぜ、レンジで加熱する。 （600W 40秒） 水2カップと塩を混ぜ入れる。 |
| 3 | 冷凍トマトを水につけながら手で皮をむく。 凍ったまま②に漬ける。 シャリっとした食感が残る程度まで漬けながら半解凍する。 |
| 4 | 器に盛り付け、大葉の千切りをのせる。 |
エネルギー
96kcal
タンパク質
1.8g
脂質
0.2g
炭水化物
16.7g
食塩相当量
2.3g
レシピに使われている商品
