チキンのトマキムスープ
材料(３人分)
| カゴメ 高リコピントマト | 3個 |
|---|---|
| 長ねぎ | 1/2本 |
| おろししょうが(チューブ入り) | 小さじ1/2 |
| おろしにんにく(チューブ入り) | 小さじ1/2 |
| 鶏もも肉 | 250g |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 白菜キムチ | 100g |
| 卵 | 1個 |
| こねぎ(小口切り) | 適宜 |
| ＜A＞ | |
| カゴメトマトジュース食塩無添加720ml | 300ml |
| 水 | 300ml |
| 顆粒鶏がらだし | 小さじ2 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | トマトは4等分のくし切り、ねぎは斜め切りにする。鶏肉は余分な油を除き、ひと口大に切る。 |
|---|---|
| 2 | 鍋にごま油を熱し、鶏肉を炒める。火が通ったら、ねぎ、にんにく、生姜、キムチを加えて更に炒める。 |
| 3 | Aを加え、沸騰したらトマトを加え、弱火で5分程煮る。最後に溶き卵を回し入れ、軽く火を通す。 |
| 4 | 器に盛り、こねぎをちらす。 |
エネルギー
276kcal
タンパク質
18.8g
脂質
17.9g
炭水化物
12.1g
食塩相当量
2.1g
レシピに使われている商品
