ダブルトマトミネストローネ(クリスマスver.)

材料(2~3人分)
カゴメたっぷり野菜のミネストローネ用ソース | 1袋 |
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キャベツ | 1/8個(約150g) |
カゴメ 高リコピントマト | 2個 |
ブロッコリー | 1/2株 |
スライスチーズ | 1枚 |
水 | 300ml |
サラダ油 | 大さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | キャベツは1cm角、トマトは1口大の乱切りに、ブロッコリーは小房に分ける。 スライスチーズは星の形に型抜きする。 |
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2 | 鍋にサラダ油を入れて熱し、キャベツを加えて中火で約2分炒める。 |
3 | ②に「たっぷり野菜のミネストローネ用ソース」、水、トマト、ブロッコリーを加え、沸騰したらフタをして弱火で約5分煮込む。 |
4 | 皿に盛り、星型のチーズを飾る。 |
ワンポイントアドバイス
*お好みで星型のパプリカを追加すると、彩りが豊かになります。
*ごはんを入れて軽く煮ると、リゾットもお楽しみ頂けます。
エネルギー
163kcal
タンパク質
5.8g
脂質
8.2g
炭水化物
19.8g
食塩相当量
2.1g