ガーリックメキシカン鍋
材料(３～４人分)
| カゴメ旨辛チリトマト鍋スープ | 1袋 |
|---|---|
| カゴメ 高リコピントマト | 1袋 |
| 鶏もも肉 | 250g |
| レタス | 1玉 |
| アボカド | 2個 |
| じゃがいも | 中2個 |
| ブロッコリー | 1株 |
| にんにく | 1玉 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | トマトは大きめのくし切り。 鶏肉とアボカドとじゃがいもはひと口大に切る。レタスは食べやすくちぎる。にんにくは皮をむき半分に切る。ブロッコリーは小房に分ける。 |
|---|---|
| 2 | 「旨辛チリトマト鍋スープ」をよく振り、鍋に入れて沸騰させる。 |
| 3 | トマト、アボカド、レタス以外の煮えにくいものから順に入れて火を通す。 |
| 4 | トマト、アボカドを加え3分程煮る。 食べる直前にレタスを加え、さっと火を通す。 |
ワンポイントアドバイス
＊タコスをイメージした鍋です。お好みでトルティーヤチップスを添えても。
エネルギー
446kcal
タンパク質
21.8g
脂質
27.3g
炭水化物
40.7g
食塩相当量
4.7g
レシピに使われている商品
