夏野菜たっぷりの冷製トマトパスタ
材料(３人分)
| スパゲティ | 240g |
|---|---|
| カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
| カゴメ 高リコピントマト | 1個 |
| 【ラタトゥイユ】 | |
| ズッキーニ | 1本 |
| 黄パプリカ | 1個 |
| なす | 2本 |
| ベーコン | 4枚 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | ズッキーニ、黄パプリカ、なすは1cm角に切る。 ベーコンは1cm幅に切る。 |
|---|---|
| 2 | 耐熱容器に①の具材、オリーブ油、塩、こしょうを入れ、混ぜ合わせたら、ふわっとラップをかけ、レンジ600Ｗで3分加熱する。 レンジから取り出し、全体を軽く混ぜたら、再度レンジ600Wで2分加熱する。 基本のトマトソースと角切りにしたトマトを混ぜ入れ、冷やしておく。 |
| 3 | スパゲティは塩（分量外）を加えたお湯で茹で冷水で洗い、水けをよく切り②のソースと和えて皿に盛る。 |
ワンポイントアドバイス
＊スパゲティは専用容器で電子レンジでゆで上げても良いです。
＊野菜を電子レンジで加熱し、トマトソースとパスタを和えて冷やすだけの簡単調理！
＊パスタを茹でる際の塩の割合は、水１リットルに対して塩大さじ1/2を目安とする。
エネルギー
507kcal
タンパク質
16.7g
脂質
18g
炭水化物
74.2g
食塩相当量
2.6g
レシピに使われている商品
