ABCクッキングスタジオ会員100名が、「野菜ジュース」を活用した食生活改善にチャレンジ

実施期間：2024年8月

株式会社ABC Cooking Studio／カゴメ株式会社

2024年8月、ABCクッキングスタジオとカゴメはスタジオ会員100名を対象として、野菜摂取の習慣化を目指し約1か月間の食生活改善にチャレンジする企画を実施しました。

企画は、ABCクッキングスタジオの会員100名にカゴメの野菜ジュース「野菜一日これ一本」を食生活に取り入れていただき、その前後で「ベジチェック®（カゴメの推定野菜摂取量を測定できる機器）」の測定結果を比較しようというもの。

その結果は「ベジチェック®」スコア平均が5.68から6.88に改善（伸び幅＋1.20）。またスコア7以上の方の構成比が19％から40％に増加し、スコア5未満の方の構成比が60％から24％に減少するという好結果となりました。また、企画実施後のアンケートでは、お答えいただいた方の72％が「食生活改善につながった」と回答頂きました。

野菜摂取推進プロジェクトでは、今後も食生活改善と、野菜摂取意欲の促進を目指した取り組みを実施していきます。

▼各プレスリリースはこちらからご確認いただけます
・ABC Cooking Studio/カゴメ 2社プレスリリース　
　https://www.kagome.co.jp/library/company/news/2024/img/2024121701.pdf

・カゴメ プレスリリース（PRTIMES）
　https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000244.000099065.html

・ABC Cooking Studio プレスリリース（PRTIMES）
　https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000061.000109305.html