栃木県大田原市で「親子食育教室」開催。14組の親子がトマトケチャップづくりに挑戦
栃木県大田原市で「親子食育教室」開催。14組の親子がトマトケチャップづくりに挑戦
実施日：2025年2月15日 2025年2月15日(土)、栃木県大田原市にある公共施設「ToKoToKo大田原」にて、同市保育課との共催で親子食育教室｢トマトケチャップをつくろう｣を開催しました。 参加者は、市内保育園を対象に募集。イベント当日は14組の親子(子ども22人、保護者15人)がトマトケチャップづくりに挑戦しました。 ケチャップづくりの内容は、2024年夏季に収穫し冷凍保存していたトマト「凛々子」を使い、子どもたちがトマトをつぶし、保護者がそれを裏ごしして煮詰めた後、ケチャップの味作りの肝になる香辛料を親子で選んで、オリジナルのトマトケチャップを完成させるというもの。参加園児の中には、イベント後トマトに関する絵本や本を図書館で借りるなど、食に対する興味が深まる事例も見受けることができました。栃木県大田原市／カゴメ株式会社
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