千葉市ふるさと農園で「世界に一つだけのピザプロジェクト」開催。親子でトマトケチャップづくりに挑戦
千葉市ふるさと農園で「世界に一つだけのピザプロジェクト」開催。親子でトマトケチャップづくりに挑戦
実施日：2025年9月6日、27日 2025年9月6日（土）および27日（土）、株式会社マイファームとの共同食育プログラム「世界に一つだけのピザプロジェクト」を千葉市ふるさと農園で開催しました。 イベントには、のべ親子6組・計24名が参加。農園で栽培したトマト「凛々子」を使ったトマトケチャップづくり（6日）と、そのケチャップを使用したピザづくり（27日）に挑戦しました。トマトをつぶし、加熱・濃縮・調味する一連の工程を親子で協力して行うことで対話が生まれ、ピザを親子でシェアして和やかに楽しむ様子が多く見られました。 また、加工用トマトと生鮮トマトの違いやトマトケチャップの製造工程を紹介するほか、野菜クイズも実施。楽しみながら野菜についての興味・理解を深める機会となりました。 ▼参考記事：2025年5月に実施したトマト苗定植の様子株式会社マイファーム／カゴメ株式会社
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