立命館小学校にて、野菜レシピコンテストに向けた食育授業を実施
立命館小学校にて、野菜レシピコンテストに向けた食育授業を実施
“野菜をとろう、あと60g！楽しくおいしい野菜レシピを発信しよう！”をテーマとした野菜レシピコンテストを昨年に続き立命館小学校6年生117人対象に開催。児童が野菜レシピを考案するにあたり、カゴメ（株）、クックパッド（株）の社員が先生となり、「野菜の必要性」や「野菜メニューのレシピ作りのコツ」を伝授しました。 児童らは野菜を使ったレシピ作りに取り組み（７～８月）、「クックパッド」に考案したレシピを登録し、発信しました（9月）。本年は「京野菜を使ったレシピ」「夏バテ防止」など、レシピのアピールポイントを考えてもらうなど、児童らが主体的に野菜レシピに取り組めるよう、バージョンアップ。
実施日：2022年6月2日
クックパッド株式会社／カゴメ株式会社
昨年の受賞メニュー「ほうれん草のスープ」は児童にも好評！ 立命館小学校の給食に2回目の採用となり、定番のメニューになりそうです。
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