椙山女学園大学オープンキャンパスでベジチェック®測定会を実施。管理栄養士専攻の学生によるアドバイスと併せ食生活を振り返る機会に
椙山女学園大学オープンキャンパスでベジチェック®測定会を実施。管理栄養士専攻の学生によるアドバイスと併せ食生活を振り返る機会に
実施日：2026年8月22日 2026年8月22日（土）、椙山女学園大学生活科学部管理栄養学科のオープンキャンパスにてベジチェック®（カゴメの推定野菜摂取量を測定できる機器）測定会を実施しました。 当日は、参加者にベジチェック®で自身の野菜摂取レベルを確認もらった後、「食育SATシステム」を用いて日頃の食事内容を詳しくチェック。さらに、同学科の管理栄養士専攻4年生の学生たちが、一人ひとりに合わせた具体的な食事の改善アドバイスを行いました。 当日は計161名が測定し、平均スコアは「5.7」という結果に。管理栄養士を目指す学生の中にも、若年層特有の傾向として野菜摂取量が十分でない様子が見られ、「もっと意識して野菜をとらないとダメですね…」といった素直な感想も聞かれました。 今回の取り組みは、参加者自身の野菜摂取に対する意識変容を促すだけでなく、学生たちにとっても将来の栄養指導の雰囲気を体験できる実践的な学びの機会となりました。椙山女学園大学／カゴメ株式会社
ベジチェック®の測定結果を踏まえて食事内容を振り返ることで、参加者自身が食生活の課題や改善点に気づく貴重なきっかけとなりました。
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