日本橋浜町でオフィスランチでの野菜摂取を呼び掛ける「愛菜弁当」を販売
日本橋浜町でオフィスランチでの野菜摂取を呼び掛ける「愛菜弁当」を販売
実施日：2024年1月29日～2月2日 1月31日（水）「愛菜の日」を含む2024年1月29日（月）～2月2日（金）の5日間、一日の野菜摂取目標量350g（※）の半量以上を使用した「愛菜弁当」を日本橋浜町で販売しました。 弁当は、オフィスビルなど3ヶ所で各日150食ずつ販売。5日間、12時過ぎには150食が完売するほど大盛況となりました。また、愛菜の日当日には、野菜を350g使用した「強菜弁当（野菜飲料付き）」も販売しました。 本事例を、今後のオフィスエリアでの野菜摂取推進活動に活かしていきたいと考えています。 （※「厚生労働省 健康日本21」が推奨する1日の野菜摂取目標量は350g。）一般社団法人日本橋浜町エリアマネジメント・カゴメ株式会社
なお弁当の販売に先立って、企画の事前告知・認知拡大のため「愛妻×愛菜川柳」を募集。集まったおよそ2500の川柳の中から、優秀賞11編を愛菜弁当に掲載しました。
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