植物性乳酸菌大学
植物性乳酸菌課程
農学部
1 植物性乳酸菌とは
2 植物性乳酸菌の機能
3 なぜ今、植物性乳酸菌が注目?

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農学部 植物性乳酸菌って?

1 植物性乳酸菌とは
植物性乳酸菌は動物性乳酸菌の10倍もの種類があるといわれ、漬物や味噌など、さまざまな食品にその存在を確認することができます。

2 植物性乳酸菌の機能
植物性乳酸菌の中には免疫賦活作用が確認されているものがいて、それらには病気になりにくい体にする効果が期待されます。

3 なぜ今、植物性乳酸菌が注目?
植物性乳酸菌の「生きて腸まで届く力」が、私たちの腸内環境を
改善する力として注目を集めています。