免疫力は、加齢のほか、公害、化学物質にあふれた環境にも影響を受け、低下してしまいます。また、運動不足になりがちな生活スタイルや乱れた食生活など、現代ならではのストレスも、免疫力ダウンの引き金となっています。

ストレス社会といわれる現代は、免疫力がどんどん下がってもおかしくない環境が揃っています。さらに欧米化する食生活の中で、植物性乳酸菌を豊富に含む食べ物の消費量が減っているのが現状です。私たちは普段の食事などから免疫力をアップさせる物質を積極的に摂る必要があるのです。