トマトとモッツァレラチーズのフルーティーサラダ
材料(４人分)
| カゴメ 高リコピントマト | 4個 |
|---|---|
| キウイフルーツ | 2~3個 |
| （グリーン又はゴールド） | |
| モッツァレラチーズ | 1袋 |
| カゴメ洗わないで使えるベビーリーフ | 適宜 |
| （ドレッシング） | |
| キウイフルーツ | 1個 |
| 白ワインビネガー | 大さじ2 |
| エキストラバージンオリーブ油 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 塩 | 適宜 |
| 白こしょう | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | ドレッシングを作る。キウイは皮をむいてすりおろし、他の材料と混ぜ合わせて冷やしておく。 |
|---|---|
| 2 | 皿にベビーリーフと食べやすい大きさに切ったチーズ、トマト、キウイを盛り付ける。ドレッシングをかけて頂く。 |
ワンポイントアドバイス
＊具のキウイはグリーンとゴールドを取り合わせると更においしく頂けます。
＊ドレッシングは市販のフレンチドレッシングとキウイすりおろしを１：２の割合で混ぜたものでも代用頂けます。
エネルギー
153kcal
タンパク質
6.1g
脂質
8.3g
炭水化物
15.8g
食塩相当量
0.2g
