冷凍トマトのさっぱりそうめん

冷凍トマトのさっぱりそうめん
冷凍トマトのさっぱりそうめん

冷凍トマトのさっぱりそうめん

調理時間

10分

カロリー

318kcal

塩分

4g

材料(2人分)

そうめん(ゆでたもの) 200g
カゴメ 高リコピントマト 1個
ツナ缶 小1缶
めんつゆ(ストレート) 200ml
カゴメトマトジュース食塩無添加720ml 100ml
洗わないでそのまま使えるベビーリーフミックス 1袋
オリーブ油 小さじ2

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 トマトは1cm角程度のざく切りにし、冷凍保存袋に入れ平らにならし、冷凍しておく。
2 ①とめんつゆ、トマトジュースを合わせる。
3 ゆでたそうめんを冷水で洗い、水気を切り、皿に盛る。ベビーリーフミックスを添え、②、油を切ったツナ、オリーブ油を回しかける。

ワンポイントアドバイス

*冷凍トマトとトマトジュースを使っためんつゆで食べるそうめん。

*つけ汁にしても美味しくいただけます。

*濃縮タイプの麺つゆは、あらかじめ水で割ってからご使用ください。

エネルギー

318kcal

タンパク質

13.6g

脂質

13g

炭水化物

39.4g

食塩相当量

4g