ポテトサラダが入ったトマト煮込みハンバーグ
材料(３人分)
| 【ポテトサラダ】 | |
|---|---|
| じゃがいも | 1個 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| コンソメスープの素(顆粒) | 小さじ1/2 |
| ミックスチーズ（シュレッドタイプ） | 24g |
| 【ハンバーグだね】 | |
| 合いびき肉 | 250g |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
| 玉ねぎ(みじん切り) | 1/4個分 |
| パン粉 | 大さじ4 |
| 牛乳 | 大さじ２ |
| 溶き卵 | 1個分 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| 【ソース】 | |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
| 水 | 1/4カップ |
| 塩 | 1g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | じゃがいもは洗ってぬれたままラップに包んで、電子レンジで加熱する。（600W、約4分）※加熱が足りない場合は、追加で加熱して下さい。皮をむいて粗めにつぶし、マヨネーズ、コンソメを混ぜ、3等分にしておく。 |
|---|---|
| 2 | ボウルにハンバーグだねの材料を入れ、しっかりとよく混ぜたら、3等分にする。 |
| 3 | (2)を円形に薄くのばし、(1)とミックスチーズ1/3量を中央にのせてハンバーグだねで包み込む。これを3つ作る。 |
| 4 | フライパンに油をひき、中火にかけ(3)を入れて、1~2分程焼き、焼き色がついたら返して1~2分程焼く。 |
| 5 | 基本のトマトソース、水、塩を加え沸騰したらフタをして弱火で約5分煮る。皿に盛り付け、お好みでパセリを振ったら出来上がり。 |
ワンポイントアドバイス
＊ポテトサラダとチーズを包み込んだボリューム満点の煮込みハンバーグ！基本のトマトソースで煮込むので生焼けの心配もなく、味付けも簡単です。
エネルギー
421kcal
タンパク質
21.9g
脂質
28.6g
炭水化物
18.8g
食塩相当量
2.5g
レシピに使われている商品
