鶏肉ときのこのトマトクリーム煮
材料(２～３人分)
| 鶏もも肉 | 250g |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 薄力粉 | 大さじ1 |
| お好みのきのこ（しめじ・エリンギなど） | 1パック |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| カゴメ鶏肉のトマト煮用ソース | 1袋 |
| 牛乳 | 1/2カップ |
| 粉チーズ | 大さじ1 |
| パセリ(乾) | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | きのこは、食べやすい大きさに切る。鶏もも肉は、一口大に切り、塩・こしょう、小麦粉をまぶす。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を入れフタをして、片面に焼き色がつくまで焼く。(中火約2分半）きのこも加え、焼き付ける。 |
| 3 | 鶏肉のトマト煮用ソース、牛乳を加え軽く混ぜ、フタをして煮込む。(中火約4分)肉に火が通ったら、仕上げに粉チーズを加え、ひと混ぜしたらできあがり。 器に盛り、パセリをふる。 |
ワンポイントアドバイス
＊鶏肉のトマト煮用ソースに牛乳と粉チーズを加え、トマトクリーム煮に簡単アレンジ。
＊パンを添えて、ワインと一緒に楽しんだり、ご飯やサラダとワンプレートに盛り付けて、カフェメニュー風にもお楽しみいただけます。
エネルギー
283kcal
タンパク質
18.2g
脂質
18.8g
炭水化物
12.4g
食塩相当量
1.4g
レシピに使われている商品
