ロコモコ丼

材料(3人分)
合いびき肉 | 300g |
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玉ねぎ | 1/4個 |
(A) | |
牛乳 | 大さじ3 |
パン粉 | 1/3カップ |
塩 | 小さじ1/2 |
こしょう | 少々 |
サラダ油 | 大さじ1 |
カゴメ煮込みハンバーグ用ソース | 1袋 |
目玉焼き | 3個 |
カゴメ洗わないでそのまま使えるベビーリーフミックス | 25g |
カゴメ ラウンドレッド(トマト) | 2個 |
ご飯 | 適量 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 玉ねぎはみじん切りにし、(A)とともに合いびき肉に加えてよく練る。粘りが出たら、3等分にして小判型にまとめる。 |
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2 | フライパンに油を熱し、(1)を両面に焼き色がつくまで焼く(中火で表裏2分ずつ)。煮込みハンバーグ用ソースを加えて、ハンバーグに火が通るまで弱火で約12分煮込む。※途中で裏返す。 |
3 | どんぶりにご飯を盛り、ベビーリーフ、くし型切りにしたトマト、煮込みハンバーグ、目玉焼きを盛り付け、ハンバーグを煮込んだソースをかける。 |
エネルギー
616kcal
タンパク質
24.1g
脂質
26.4g
炭水化物
70.6g
食塩相当量
1.9g