AIで子どもの苦手な野菜と相性の良い食材を導き出した「AI（愛）のプリン」（6 種）を開発～レシピ情報を公開し、子どもの野菜嫌い克服と親子のコミュニケーション活性化を目指す～
実施日：2022年8月～ 日本電気（株）とカゴメ（株）は、カゴメの野菜摂取推進活動「野菜をとろうキャンペーン」の一環として、カゴメが実施した「子どもの野菜に対する意識調査（2019年）」の結果とNECのAIを活用して、子どもの苦手な野菜と相性の良い食材の組み合わせを導き出しました。そして、伝説のプリン職人として有名な岐阜のお菓子屋さん「プルシック」の所浩史オーナーシェフの協力を得て、この食材の組み合わせを利用した「AI（愛）」のプリン」（6種類）を開発しました。 ●「AI（愛）のプリン」特設サイト ●プルシックオンライン ●カゴメが実施した「子どもの野菜に対する意識調査（2019年）」 ●カゴメ「野菜をとろうキャンペーン」 ●NEC データ間の隠れたつながりを発見するリンク予測AI日本電気株式会社（NEC Corporation）／カゴメ株式会社
NECとカゴメは、子どもの野菜嫌い克服と親子のコミュニケーション活性化を目指し、「AI（愛）のプリン」（6種類）のレシピを無償公開（https://jpn.nec.com/ai/ainopurin/）しています。また、「AI（愛）のプリン」（6種類）は、岐阜の洋菓子店・プルシックのオンラインストアなどで販売中です。
8月2日の記者発表会の様子は、テレビ、新聞などで大きく報道されました。本企画について、詳しくは、AI（愛）のプリン特設サイトをご覧ください。
家庭で作れるレシピも公開しています
https://jpn.nec.com/ai/ainopurin/about.html
AI（愛）のプリン好評発売中です。
https://plesic.jp/
https://www.kagome.co.jp/library/company/news/2019/img/20190307777.pdf
https://www.kagome.co.jp/statement/health/yasaiwotorou/
https://jpn.nec.com/rd/special/202102/index.html
