カゴメ | 野菜をとろう

国が推奨する1日の野菜摂取目標量は、350g※1。
これに対し、
日本人の平均野菜摂取量は約290g※2で、
60gの野菜が不足しています。

しかも国の調査では、この10年間で一度も
目標量をクリアできていません。

だからこそカゴメは、日本の野菜不足解消に向けて、
より強く踏み出します。

どんな方法でもいい。
あなたの好きな、
あなたらしいやり方で、あと60g野菜をとろう。
もっとおいしくて楽しい野菜のとり方を、
カゴメも一緒になって考えていきます。
さあ、野菜のチカラをあなたのチカラに変えて、
新しい毎日へ踏み出そう。

※1：「厚生労働省健康日本21」が推奨する
1日の野菜摂取目標量は、350g。
※2：平成22年～令和元年国民健康・栄養調査（厚生労働省）での
日本人の平均野菜摂取量は約290g。

2021.01.25

野菜をとろう新TVCM動画公開
2021.01.25
平野レミさん考案レシピ公開詳しくはこちら

みなさん、野菜をとっていますか？
1日に必要な野菜は350g※1ってことを知っていますか？
でも、私たちは平均で1日あと60g※2足りていないんです。

しかもこの状況はここ十年間も変わっていないとか・・・・
これだけ、健康に関する知識や情報は増えたのに。
これだけ、健康になるために、あれやこれやと
お金や時間をかけているのに、ですよ!
そこで、2021年、わたくし平野レミは、カゴメの想いに
賛同して日本の野菜摂取量を本気で増やしていきます。
今年の活動は大きく3つ。

1．自分は、「野菜が足りているのか？」を知ってもらう
2．どうして野菜が必要なのか？を知ってもらう
3．簡単でおいしい野菜のとりかたを知ってもらう

野菜をとるって難しくないわよ。
私が言うんだから!ほんとよ!
さあ一緒に、おいしく楽しい野菜に出会える一年にしましょ。

※1：「厚生労働省健康日本21」が推奨する
1日の野菜摂取目標量は、350g
※2：平成22年～令和元年国民健康・栄養調査（厚生労働省）での
日本人の平均野菜摂取量は約290g。

■材料＜2人分＞

● カゴメ野菜一日これ一本：1本（200㎖）
● 冷凍ミックスベジタブル：大さじ山盛4
● Ａ・水：300㎖・かつお節（袋のまま揉んで細かくする）：5ｇ・きざみ揚げ（油揚げ）：20ｇ
● Ｂ・味噌：大さじ1程度・みりん：大さじ1
● スプラウト：適量
● 白すりごま（お好みで）：適量

■作り方

1. 鍋にＡを沸かし、カゴメ野菜一日これ一本とミックスベジタブルを加え火が通ったらＢを溶かし入れる。
2.器に盛り、スプラウトを散らす。お好みですりごまを入れる。

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カゴメ
野菜一日これ一本

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■材料＜1人分＞

● カゴメ野菜生活100 オリジナル：1本（200㎖）
● バジル（ちぎる）：2枚
● オリーブ油：少々
● レモン（くし型）：適量

■作り方

1.コップにバジルとカゴメ野菜生活100 オリジナルを入れ、オリーブ油を散らし、レモンを飾る。

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カゴメ
野菜生活100 オリジナル

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■材料＜2人分＞

● 食パン（6枚切り）：2枚
● Ａ・玉ねぎ（スライス）：1/4個分・ベーコン（粗みじん切り）：2枚（30g）・アボカド（種を取って食べやすく切る）：小1/2個・カゴメラウンドレッド（スライス）：1個・ピザ用チーズ：30g
● イエローマスタード：小さじ4
● カゴメトマトケチャップ：小さじ4
● 黒コショウ：少々
● パセリ（みじん切り）：適量
● ペッパーソース（お好みで）：適量

■作り方

1.食パンは、白い部分を軽く押さえてヘコパンにする。
2.ヘコパン2枚にそれぞれマスタード、カゴメトマトケチャップの順に塗る。
3.Ａに記載の食材を上から順に並べて重ねコショウをふり、トースターで7分程焼く。
4.器に盛ったらパセリを散らし、お好みでペッパーソースをふる。

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カゴメ
トマトケチャップ

カゴメ
ラウンドレッド

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■材料＜作りやすい分量＞

● カゴメ高リコピントマト：適量
● レタス：適量
● セロリ
● 人参
● パプリカ
● ミニトマト
● きゅうり（ジャバラ切りにする）
● ブロッコリー（茹でる）
● アスパラガス（茹でる）
● クレソン
● 赤チコリ
● ディップ・カゴメサルサソース：大さじ3・マヨネーズ：大さじ1.5・ギリシャヨーグルト：大さじ1・オリーブ油：小さじ1・コショウ：少々

■作り方

1.ボウルにディップの材料を混ぜ合わせ、パプリカの器に入れる。
2.野菜をディップにつけていただく。＊ディップの入ったパプリカの器も召し上がれます＊パークの土台となるカゴメラウンドレッド・レタス以外の野菜はお好みの野菜で代用いただけます
（セロリ・人参・パプリカ・ミニトマト・きゅうり・ブロッコリー・アスパラガス・クレソン・赤チコリ等）＊ギリシャヨーグルトは水切りをしたプレーンヨーグルトでも代用いただけます

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カゴメ
高リコピントマト

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■材料＜1人分＞

● カゴメベビーリーフミックス：1袋
● Ａ・カゴメ高リコピントマト（コロコロに切る）：3個・アボカド（コロコロに切る）：1個・モッツァレラチーズ（一口タイプ）：1袋（90ｇ）
● ドレッシング・オリーブオイル：大さじ3・ハーブ塩：小さじ2/3・レモン汁：小さじ2・マヨネーズ：大さじ1・黒コショウ：少々・バジル（みじん切り）：5枚・メイプルシロップ：小さじ2

■作り方

1.器にカゴメベビーリーフミックスを敷き、Ａを盛り、合わせたドレッシングをかけ、混ぜていただく。

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カゴメ
ベビーリーフミックス

カゴメ
高リコピントマト

＊1：洗浄済…関東1都9県のみ販売（東京・埼玉・神奈川・千葉・栃木・茨城・群馬・山梨・長野・新潟）

＊2：未洗浄…一部販売していない地域があります(西日本エリアを中心に販売)

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TVCM
野菜をとろうベジチェック篇
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野菜をとろう　やさいの日篇
2020年1月17日
「野菜をとろうキャンペーン」記者発表会

antenna*掲載記事はこちら

ベジチェックの詳細はこちらカゴメ健康サービスの詳細はこちら

かなりボリュームがありますが、すべてをサラダなどの生野菜でとる必要はありません。
加熱調理した物も取り入れることで、野菜のカサが減り、量を効率よく食べられます。

出典：VEGEDAY
https://www.kagome.co.jp/vegeday/nutrition/201708/6828/

1日の目標量 350g 1日あたりの目安量 120g 調理するとほうれんそうのおひたし70g 野菜サラダ70g 野菜炒め140g かぼちゃの煮物70g

生野菜やカット野菜、冷凍野菜、惣菜、
野菜ジュースなど、様々な手段を
取り入れて、忙しい毎日にまずは
「あと60g」を意識しましょう！

その他の
「野菜がとれるレシピ」はこちら

※写真は、各品「野菜相当量」60gです。

野菜はちゃんと食べていますか？
野菜は毎日コツコツ摂ることが、
とっても大切！
質問に答えるだけで、あなたの野菜不足度を診断します。

野菜にはまだまだ知られていない魅力や
パワーがたくさん！
ここでは野菜に関する様々な情報を
ご紹介します。

もっと野菜を知ろう

生活が多様化する中で、
野菜をとり難い事情も人それぞれ。
皆さんの生活に合った、様々な
「あと60g」野菜をとる方法を本活動の
理念に
共感し、野菜に関する興味関心の高い
「野菜アンバサダー」がお伝えします。

伊地知潔ミュージシャン

ASIAN KUNG-FU GENERATION、PHONO TONESのメンバー(Dr)。
ミュージシャンきっての料理好きとしても知られており、得意なジャンルも定番料理からアレンジをきかせたオリジナル料理まで幅広く、フジファブリック金澤ダイスケさんとのオリジナルレシピ本も出版している。
中でも一番の得意料理は「カレー」。

公式Twitter 公式Instagram
山田ローラタレント・コラムニスト

1988年生まれ。アメリカのアイオワ大学卒業後、モデルとしてデビュー。
ビューティモデルやウェディングモデルとして活躍。
2015年、ラグビー日本代表選手だった山田章仁氏と結婚。
夫婦揃ってのテレビ出演も多数。
2016年に妊娠、双子を出産した。
「アスリートフードマイスター3級」「ヘルスコーチング（健康カウンセリング）」「ヨガインストラクター」の資格も持つ。

公式Instagram
リュウジ＠料理のおにいさん料理研究家・
株式会社バズレシピ代表取締役

「簡単なのに旨すぎる！」「真似してみたいアレンジ料理！」
SNSでご自身のレシピを多数掲載し、「バズレシピのリュウジ」として有名に。
今、大人気の料理研究家。
「やみつきバズレシピ」「ほぼ100円飯」等多数の書籍を出版しており、第5回、第6回レシピ本大賞を連続入選中。
著書累計発行部数は30万部を突破。

公式Twitter

カゴメ代表取締役社長山口のインタビュー記事掲載を始め、野菜摂取推進プロジェクトに
ご賛同いただいた企業・団体を
「野菜をとろう Webフォーラム」として
順次ご紹介いたします。

リンク先:朝日新聞デジタル

伊地知潔ミュージシャン

山田ローラタレント・コラムニスト

リュウジ＠料理のおにいさん料理研究家・株式会社バズレシピ代表取締役

リュウジ＠料理のおにいさん料理研究家・
株式会社バズレシピ代表取締役