海に囲まれた瀬戸内の島々は、雨が少なく冬は温暖で、夏ミカンや甘夏、八朔（ハッサク）、ネーブル、ポンカンなどの中晩生柑橘の産地として有名です。中晩生柑橘とは、おおよそ12月以降～翌春・夏に収穫する柑橘類のこと。樹上で冬を越したり、収穫後の長期保管で酸度が減り、食べ頃になるミカンです。