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独自の製法により、これまでにない"色" "味" "香り"を実現 カゴメから「冷凍フルーツピューレーシリーズ」<業務用>新発売

2006年3月29日

 カゴメ株式会社(社長:喜岡浩二)は、冷凍フルーツピューレーシリーズとして「ストロベリーピューレー」「アップルピューレー」「マンゴーピューレー」の3種類を2006年4月3日(月)から全国で発売いたします。
  加熱によらない濃縮方法を採用し、フルーツ本来のフレッシュな香りを損なうことなく、濃厚な色や性状を実現しました。さらに、加糖していないため、自然の味わいをそのまま料理にいかしていただけます。また、無加熱使用も可能ですので、各種デザートに幅広くお使いいただける商品です。
商品特長

◇ 加熱によらない濃縮方法のため、素材の風味や香りを残しました
◇ 砂糖・香料・着色料を一切不使用
◇ 解凍後、そのまま使用可能

商品の価格および荷姿
商品名(品名)容量・荷姿賞味期限
(開封前)
ストロベリーピューレー (濃縮タイプ)500gフィルムパック/10製造日より2年
アップルピューレー (濃縮タイプ)500gフィルムパック/10製造日より2年
マンゴーピューレー (濃縮タイプ)500gフィルムパック/10製造日より2年
発売日
2006年4月3日(月)
発売地区
全国
<参考資料>
◆ マンゴーピューレーの使用例

                         (カゴメ調べ)
◆ 本フルーツピューレーの濃縮方法について

                         (カゴメ調べ)