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ちょっと贅沢な『プレミアム』シリーズを強化!カゴメデリ 2007年春の新商品

2007年1月16日

 カゴメ株式会社(社長:喜岡浩二)は、「カゴメデリ」シリーズから2007年春の新商品を 1月29日(月)より全国で順次発売いたします。
 カゴメデリ「満点洋食」からプレミアムシリーズ「オムライス」2品、「リゾット」からプレミアムシリーズ「こだわりリゾット」2品と「ハーブソーセージのポトフ風リゾット」、季節限定商品として「プレミアム米飯」から旬の素材を贅沢に使用した「鯛おこわ」を新発売、お湯を注ぐカップタイプの「スープ&ライス」2品、「サラダ代わりになるスープ」2品をリニューアルします。セット食品(レンジ対応)で合計17アイテムとカップ食品(湯を注ぐタイプ)で4アイテム、計21アイテムのラインナップで、様々な食シーンに対応していきます。
カゴメデリ 新商品情報
☆=07年春の新商品、○=リニューアル商品
調
 ライン商品名(品名)容量・荷姿参考小売
価格
(消費税別)
賞味期限
(開封前)
カロリー




 リゾットきのこのチーズクリームリゾット250g/6*4250円9ヶ月277kcal
 完熟トマトと鶏肉のリゾット250g/6*4 250円9ヶ月222kcal
 牛肉とまいたけのデミグラスリゾット250g/6*4250円9ヶ月249kcal
 魚介のかにトマトクリームリゾット250g/6*4 250円9ヶ月232kcal
 カボチャのクリームリゾット250g/6*4250円9ヶ月276kcal
ハーブソーセージのポトフ風リゾット250g/6*4250円9ヶ月220kcal
プレミアム
リゾット
雲丹のこだわり 
ウニのクリームリゾット
250g/6*4250円9ヶ月296kcal
ポルチーニのこだわり 
ポルチーニのクリームリゾット
250g/6*4 250円9ヶ月284kcal
 満点
洋食
チキンライス190g/6*4250円6ヶ月306kcal
 ハヤシライス220g/6*4250円9ヶ月312kcal
 ミートソース200g/6*4250円6ヶ月362kcal
 ナポリタン200g/6*4250円6ヶ月319kcal
 ミートドリア206g/6*4 250円6ヶ月340kcal
満点洋食
プレミアム
満点洋食オムライス 
特製デミグラスソース
240g/6*4330円6ヶ月362kcal
満点洋食オムライス 
特製トマトソース
240g/6*4330円6ヶ月319kcal
 パエリアパエリア210g/6*4250円9ヶ月266kcal
プレミアム 米飯鯛おこわ200g/6*4380円9ヶ月261kcal

を注
スープ&
ライス
チーズクリーム42.0g/6*8160円9ヶ月163kcal
チキントマト41.0g/6*8160円9ヶ月150kcal
サラダ代わりになるスープミネストローネ16.5g/6*8160円9ヶ月53kcal
コンソメベジタブル 19.0g/6*8160円9ヶ月65kcal
商品アイテム数
今回の新商品発表により、カゴメデリ07年春の品揃えは、セットデリ(レンジ対応)17アイテム、カップデリ(湯を注ぐタイプ)4アイテム、合計21アイテムとなります。
発売日(すべて全国発売)
2007年1月29日(月) 満点洋食プレミアム(オムライス)2品
2007年2月5日(月) ハーブソーセージ゙のポトフ風リゾット、プレミアムリゾット2品、
              鯛おこわ(季節限定、5月中旬頃まで)
※「スープ&ライス」2品、「サラダ代わりになるスープ」2品は2007年2月上旬から順次
販売目標
カゴメデリ全体 32億円(07年2月〜08年3月)
絶好調の『満点洋食』にプレミアムシリーズ
人気の洋食にこだわって「オムライス」2品新登場!
2006年夏に発売して一躍人気No.1商品となった満点洋食ミートドリアに続く、2種類のソースを楽しむ"ツインパウチ"により、高いメニュー再現性を実現しました。柔らかく仕上げたオムレツを真ん中から2つに割った、いわゆる"たんぽぽオムライス"のような卵をお楽しみください。
《満点洋食プレミアム》
ターゲット
30〜50代女性
商品特長
【オムライス 特製デミグラスソース】
◇ 牛肉とマッシュルームをバターで炒め、フォンドボーとミルポワでじっくり煮込んだ特製デミグラスソースが、トマトライスの酸味、クリーム仕立ての卵のまろやかなコクと重なり、絶妙なおいしさを創り出します。
◇ カゴメ独自の技術開発による Aこだわりのふんわり卵を使用しています。
◇ トマトを入れて炊き込んだトマトライスを使用しています。
◇ 「特製デミグラスソース」と「卵ソース」をそれぞれ入れたツインパウチを使用しています。
◇ 化学調味料無添加、1食あたり362kcal

【オムライス 特製トマトソース】
◇ 鶏肉ミンチとたまねぎ、ミルポワをしっかり炒め、粗ごししたトマトと合せた特製トマトソースの酸味が、クリーム仕立ての卵のまろやかなコクと重なり、絶妙なおいしさを創り出します。
◇ カゴメ独自の技術開発による、こだわりのふんわり卵を使用しています。
◇ トマトを入れて炊き込んだトマトライスを使用しています。
◇ 「特製デミグラスソース」と「卵ソース」をそれぞれ入れたツインパウチを使用しています。
◇ 化学調味料無添加、1食あたり319kcal
素材の品質にこだわり抜いたリゾットの逸品
「プレミアムリゾット」2品新登場!
厳選した高級食材を贅沢に使用したリゾットのプレミアムシリーズです。
それぞれ素材の風味を損なわないように、新鮮なピューレを使用し、添加物は一切使用しておりませんので、自然で贅沢な風味が存分に楽しめます。

《プレミアムリゾット》

ターゲット
30〜50代女性
商品特長
【雲丹のこだわり ウニのクリームリゾット】
◇ ウニの風味を損なうミョウバン等の添加物を使用していない、天然のウニを贅沢に使用しているので、自然な美味しさのクリーム仕立てのリゾットです。
◇ 生クリームのコクと貝柱の旨味を合せて、ウニの素材の味を引き立てました。
◇ 化学調味料無添加、1食あたり296kcal

【ポルチーニのこだわり ポルチーニのクリームリゾット】
◇ イタリアで「きのこの王様」と呼ばれるポルチーニの風味にこだわり、ポルチーニを丁寧に裏ごししたピューレを贅沢に使用した本格イタリアンリゾットです。
◇ ポルチーニは乳原料との相性がよいため、生クリーム、バターなどで風味、旨味を引き立たせました。
◇ 化学調味料無添加、1食あたり284kcal
人気の定番『リゾット』の新作
「ハーブソーセージのポトフ風リゾット」新登場!
リゾットのパイオニア、カゴメの定番シリーズです。
加工米飯シェアNo.1のカゴメから体に優しいあっさり風味のリゾットの発売です。 カゴメデリシリーズの特徴である化学調味料無添加にこだわり、専用ハーブソーセージを 使用しています。
春らしい優しいパステル調デザインでハーブの爽やかさを演出しています。
≪リゾット≫
ターゲット
20〜30代女性
商品特長
【ハーブソーセージのポトフ風リゾット】
◇ 3種類のハーブとスパイス(バジル、白胡椒、ジンジャー)を絶妙に配合した、発色剤などの食品添加物無添加のハーブソーセージを使用しています。
◇ 大きくカットしたにんじん、じゃがいもを野菜ブイヨンでじっくり煮込んだポトフ風リゾットです。
◇ さっぱりしているのに食べ応えのある味わい深い美味しさに仕上げました。
◇ 化学調味料無添加、1食あたり220kcal
この季節だけの、贅を尽くした逸品!
『プレミアム米飯』シリーズから「鯛おこわ」新登場
2006年夏より開始した、季節毎の旬素材を贅沢に使用した季節限定シリーズです。
2007年春はその美味しさと桜の開花時期に旬を迎えるため"サクラダイ"とも呼ばれ、珍重される天然の真鯛を使用しています。
≪プレミアム米飯≫
ターゲット
単身もしくは2人世帯で手間をかけずに旬の味覚を楽しみたい男女
商品特長
【鯛おこわ】
◇ 天然の真鯛のほぐし身を使用し、鯛の上品な旨味がごはんに染み込みます。
◇ 若い筍を選び、こんがりと焼き目をつけた焼き筍で、おいしさと見栄えにこだわりました。
◇ ごはんのもち米を40%にしモチモチした食感に仕上げ、醤油とみりんで味付けしています。
◇ 水からじっくり煮出しした利尻産昆布に鰹節を加えただしがたっぷりの具材ソースをごはんに合せることで、上品なおいしさのおこわに仕上がります。
◇ 化学調味料無添加。1食当たり261kcal
もちもち食感の"パフ米"にこだわり、おいしさアップで再提案
「スープ&ライス」シリーズ2品リニューアル
2006年夏の発売以来、もちもち食感が大好評!おなかの中でふっくら膨らみ、充実の満足感も嬉しい、"カゴメパフ米"をクローズアップ!スープもさらに美味しくなった"スープ&ライス"が次世代のカップ食品市場をリードしていきます。
≪スープ&ライス≫
 
ターゲット
10〜20代の男女
商品特長
【チーズクリーム】
◇ チーズと相性のいい旨味を増強しチーズの味を引き立て、黒胡椒をピリッと効かせて味を引き締めることで、食べ飽きない味わい深いスープに改良しました。
◇ スープの性状は、パフ米の食感が引き立ち、サラッと食べやすくなるよう粘度を若干下げて、お湯にも溶けやすくしました。
◇ チーズはコク深いブルーチーズを使用し、チーズの風味豊かなスープです。
◇ 具材は、フリーズドライのひらたけ、コーン、パセリの3種類を使用し、彩り鮮やかに仕上げました。
◇ 化学調味料無添加。1食当たり163kcal

【チキントマト】
◇ ドライトマトを加えることでトマト感を高め、更にチキンと野菜の旨味を上げることで、厚みのある味わいのスープに仕上げました。
◇ スープの性状は、パフ米の食感が引き立ち、サラッと食べやすくなるよう粘度を若干下げて、お湯にも溶けやすくしました。
◇ 具材は、フリーズドライの鶏肉、ドライトマト、バジル、パセリの4種類を使用し、彩り鮮やかに仕上げました。
◇ 化学調味料無添加。1食当たり150kcal
野菜の量・質ともにアップして、
好調の「サラダ代わりになるスープ」2品リニューアル!
サラダ代わりになるスープは、お陰様で絶好調。右肩上がりの販売実績にさらに拍車を掛けるために、野菜の質・量ともに大幅にアップ!若い女性のニーズにお応えします。
ターゲット
20〜30代の女性
商品特長
【ミネストローネ】
◇ 1食で、20代女性の1日に必要な野菜量350g※1に対して不足している量※2が補えます。
(※1.厚生労働省 健康日本21、※2.厚生労働省 平成15年度国民栄養の現状)
◇ ドライトマトを加えることで、旨味とトマト感が大幅にアップしました。
◇ トマト、キャベツ、にんじん、赤ピーマンの4種類の野菜を使用しています。
◇ 1食当たりの野菜摂取量は159g
◇ 化学調味料無添加。1食あたり53kcal

【コンソメベジタブル】
◇ 1食で、20代女性の1日に必要な野菜量350g※1に対して不足している量※2が補えます。
(※1.厚生労働省 健康日本21、※2.厚生労働省 平成15年度国民栄養の現状)  
◇ チキンの旨味にドライトマトの旨味を加えた、厚みとコクが あるスープベースに黒胡椒、白胡椒等の香辛料をピリッと効かせました。
◇ キャベツ、たまねぎ、トマト、赤ピーマンの4種類の野菜を使用しています。
◇ 1食当たりの野菜摂取量は129g
◇ 化学調味料無添加。1食あたり65kcal
 
<参考資料>
資料1
【カゴメパフ米について】
スープ&ライスの品質の鍵を握る米、カゴメは米の品質にこだわり、オリジナル"カゴメパフ米"を新開発しました。"カゴメパフ米"は、独自の製法により、米本来の性状を壊すことなく、味や食感を改善することに成功しました。
 
<参考資料>
資料2(市場動向:レンジ対応型セット米飯+セットヌードル)  
カゴメシェア ※出典:SRI(カゴメ定義による) 金額/全業態 期間2006年1月〜12月