外食で人気急上昇！トマトクリームメニュー専用ソース
業務用 「トマトクリームソース」 新発売
2014年1月9日
カゴメ株式会社（社長：寺田直行）は、業務用「トマトクリームソース」１ｋｇを、２０１４年１月３０日（木）から全国にて新発売いたします。
外食市場では、パスタチェーンでのトマトクリームを使ったパスタメニューが増加傾向にあり、ファーストフードチェーンなどでは、スープやシチューなど、パスタメニュー以外にもトマトクリーム味が広がっています。また、大手コンビニエンスストアでも、トマトクリームを使ったメニューが数多く採用されているほか、家庭用商品としても、トマトクリームのパスタソースが発売されています。クリームの濃厚なコクとトマトの美味しさがマッチするだけではなく、かわいらしい彩りなども人気の理由で、特に女性から高い支持を受けています。
２種の魚介（エビ・ホタテ）と、３種のチーズ（マスカルポーネ・パルメザン・コーダ）を使用した濃厚なクリームの旨みと、カゴメが厳選したトマトペースト・あらごしトマトを使用したトマトの旨みがマッチし、手軽に本格的なトマトクリームメニューを作ることができます。フライパンでひと煮立ちした時に最適な粘性に仕上がるように、やや緩めの性状になっており、トマトとクリームの絶妙なバランスは、それぞれの美味しさを最大限に引出しています。また、オレンジ色のソースは、見た目も鮮やかにテーブルを彩ります。
カゴメは、トマトのおいしさ・楽しさを新発見・再発見してお客様にお届けしていく活動“トマト・ディスカバリーズ”を展開しています。トマトクリームの新しい美味しさをご提案することで、トマトの新たな魅力を伝えて参ります。
「トマトクリームソース」
■ 商品概要
| 商品名 | 容量・荷姿 | 賞味期間（開封前） |
|---|---|---|
| トマトクリームソース | １ｋｇ／１０ | １年 |
■ 商品特長
◇２種の魚介（エビ・ホタテ）と３種のチーズ（マスカルポーネ・パルメザン・コーダ）を使用した濃厚な旨み
◇トマトペースト・ あらごしトマトを使用したトマトの旨み
◇フライパンでひと煮立ちすれば使用可能
■ 提案メニュー
エビのトマトクリームパスタ
エビとホタテ・ベーコンのトマトクリームグラタン
■ 発売日
２０１４年１月３０日（木）
■ 発売地区
全国