2014年5月14日
カゴメ株式会社＜代表取締役社長 寺田直行 愛知県名古屋市＞と株式会社銀座コージーコーナー＜代表取締役社長 中島英樹 東京都新宿区＞は、植物性乳酸菌飲料やトマトを使用して開発した料理・デザートメニュー7品を、2014年5月21日より、銀座コージーコーナーのカフェ・レストラン併設29店舗で期間限定販売いたします。
両社のコラボ2年目となる今年、新たにカゴメの「植物性乳酸菌ラブレ」を使用したメニューが誕生します！「植物性乳酸菌ラブレ」は、腸で生きぬく力が強い植物性の乳酸菌である“ラブレ菌”を使用した乳酸菌飲料。毎日の健康維持のために摂取を心がけたい乳酸菌を、すっきりとおいしく飲めるのが特長です。今回は、この「植物性乳酸菌ラブレ」をそれぞれ1本分(80ml)使用したパスタ1品、デザート2品を開発。爽やかでありながらコクのある味わいが魅力です。これらのメニューを、近年、女性を中心に話題となっている“菌活”(身体によい菌を食生活に積極的に取り入れて健康を目指すこと)応援メニューとしてご提案いたします。身体にいい菌“乳酸菌”といえばヨーグルトや乳酸菌飲料が一般的ですが、今年はパスタやパフェからもおいしく乳酸菌を取り入れて、「菌活」を楽しみましょう！
この他にも、昨年大好評のカゴメ“高リコピントマト”を使用したお食事メニュー4品がよりおいしくリニューアルして登場！トマトの爽やかな酸味と旨みをぎゅっと凝縮したかき氷状のソースが涼やかな「高リコピントマトの冷んやりパスタ」や、トマトのほどよい酸味がスパイシーなカレーのコクを引き立てる「高リコピントマトの焼きカレードリア」など、完熟トマトのおいしさを活かした夏の食シーンにぴったりのラインナップです。
シェフ特製の季節限定メニューが、夏の元気を応援します。“今だけ”“ここだけ”の味わいを、ぜひお楽しみください。
【 商品概要 】 ※販売期間：1〜4 2014年5月21日〜7月20日、5〜7 2014年5月21日〜9月20日
（5・6は、7月21日以降、一部仕様変更して販売いたします。）
＜“菌活”応援メニュー＞
※“ラブレ菌”とは？
学名は、「ラクトバチルス・ブレビス・KB290」であり、通称を「ラブレ菌」といいます。
「カゴメ植物性乳酸菌ラブレ」は、胃酸などの消化液に負けず腸で生きぬく力が強い「ラブレ菌」を使用した乳酸菌飲料。
昔から漬物などの植物性発酵食品を食べてきた日本人は、植物性乳酸菌と相性が良いと言われています。
＜おいしいトマトで夏を元気に！“高リコピントマト”メニュー＞
※“高リコピントマト”とは？
リコピン含量がカゴメラウンドトマト比約1.5倍！色鮮やかさとトマト本来のおいしさを併せもった機能性野菜
です。リコピンは美容や健康への働きに注目が集まっているトマトの栄養素です。
※上記のメニューは、下記店舗にてイートインでお召し上がりいただけます。
(一部、商品によりお取り扱い店舗が異なります。詳細はお問い合わせください。)
＜取扱店舗＞ 銀座コージーコーナー カフェ・レストラン併設29店舗
(東京都) 赤坂店、赤坂見附店、昭島店、アルカード赤羽店、飯田橋ラムラ店、イトーヨーカドー大井町店、王子店、大塚店、お茶の水店、銀座1丁目本店、五反田店、新小岩店、巣鴨北口店、西友清瀬店、田町店、光が丘店、三鷹コラル店、LIVIN田無店、有楽町店、四谷店
(神奈川県) 海老名店、川崎アゼリア店、鶴見東口店、藤沢OPA店
(埼玉県) 北浦和東口店、草加店
(千葉県) 勝田台店
(栃木県) ホテルアール・メッツ宇都宮店
(大阪府) ピーコックストア千里中央店
株式会社銀座コージーコーナー オフィシャルサイト http://www.cozycorner.co.jp/
