2016年3月18日
カゴメ株式会社(社長:寺田直行、本社:愛知県名古屋市)は、サラダやいろいろな料理の食材として食卓を彩る、
野菜の幼葉(おさなば)である、カゴメ『ベビーリーフ』シリーズ(「ベビーリーフミックス」、「ベビーサラダホウレン草」、
「ベビーケール」、「イタリアンサラダミックス」)を、2016年3月29日(火)より全国で発売いたします。
ベビーリーフは、えぐみが少なく、やわらかな食感が特徴で、サラダやいろいろな料理のトッピングとして、生のまま
おいしくお召し上がりいただける、野菜の幼葉(おさなば)の総称です。
カゴメは、資本出資しているベビーリーフの大規模栽培を手掛ける株式会社果実堂(本社:熊本県)から
商品の供給を受け、2014年3月から量販店を中心に販売してきましたが、今春装いを新たにし、多様な味わいが楽しめる
「ベビーリーフミックス」、単葉の持つ栄養を訴求した「ベビーサラダホウレン草」と「ベビーケール」、こだわりのサラダメニューに
仕上がる「イタリアンサラダミックス」へ商品ラインアップを変更し、ベビーリーフのさらなる需要拡大を目指して参ります。
※ 「イタリアンサラダミックス」と他3品は、容量が異なります。
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