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カゴメ「野菜と生活 管理栄養士ラボ」が大学と初の協働
中京大学スポーツ科学部学術講演会において
『ベジ活で勝つ! アスリートが知っておくべき野菜のチカラ』を講演

2017年12月11日

カゴメ株式会社(社長:寺田直行 本社:愛知県名古屋市)は、中京大学スポーツ科学部(愛知県豊田市)が主催する学術講演会において、『ベジ活で勝つ! アスリートが知っておくべき野菜のチカラ』と題した講演を行う予定です。

中京大学は、建学の精神である「学術とスポーツの真剣味の殿堂たれ」のもと、大学生活を通じて学問や科学と真摯に向き合い、高度な教養を獲得させること、またスポーツの面では心身の健康増進を図るとともに、競技力を向上させていく資質や実践力を培うことに力を入れております。 2019年には豊田キャンパス内に、100人を超えるオリンピアンを輩出してきた中京大学の競技実績やスポーツ史料を展示する「中京大学スポーツ・ミュージアム」を開館する予定です。

当社は、2017年9月に管理栄養士を中心としたプロジェクトチーム「野菜と生活 管理栄養士ラボ」を立ち上げ、「健康寿命の延伸」という社会課題の解決に貢献するため、主に法人や自治体に対して、トマトを中心とする野菜の研究活動で培った知見やお客様とのコミュニケーション活動で培った提案力を活かした、野菜を中心とした食生活を提案するセミナーやメニューレシピなどのコンテンツを提供しています。

このたび「野菜と生活 管理栄養士ラボ」は、主に中京大学の学生に対して、スポーツにおける食事の意味と重要性、野菜のチカラ、腸内環境のチカラなど、アスリートが知っておくべき食生活の正しいコツとワザを講演いたします。

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