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白菜・挽肉・チーズと焼くだけ!フライパンひとつで簡単調理!
「白菜のデミ風ミートグラタン用ソース」新発売

2025年8月20日

カゴメ株式会社(社長:山口聡、本社:愛知県名古屋市)は、誰でも簡単においしく、野菜の彩りを楽しめるおかずが作れるメニュー専用調味料『じょうずに野菜』シリーズの新商品として、「白菜のデミ風ミートグラタン用ソース」を2025年8月26日(火)より全国で発売いたします。

この『じょうずに野菜』シリーズは、素材と一緒に焼いたり、煮込んだりするだけで、フライパンひとつで手軽に主菜となる1品がおいしく作れるメニュー専用調味料です。トマトや数種類の野菜をソースに使用し、トマトをじっくり煮込んだうま味を活かした味づくりと、下ごしらえの手間を省いた設計が特長です。メニュー決め・味決めの手間をカットできることも、本シリーズのポイ ントのひとつです。小さなお子さまのいる家庭から高い支持を受けており※1、未就学児がいる世帯の利用が広がっています※2。
※1:出典マクロミルQPR購入者属性 子あり子なし世帯の購入金額構成比/期間2024年10月~2025年3月
※2:出典マクロミルQPR末子年齢が0~3歳世帯年間購入率推移/期間2021年~2024年

冬場は鍋料理のおいしい季節ですが、余った白菜の使い道に悩みがちです。新商品の「白菜のデミ風ミートグラタン用ソース」は、家庭でよく使われる白菜や挽肉をフライパンで炒め、仕上げにチーズを加えるだけで、ご飯がすすむ味わいのおかずが10分以内に簡単に作れる調味料です。本商品は、完熟トマトと玉ねぎをベースにしたソースに、ビーフエキスを合わせることでデミ風味を実現。さらにクリームのコクを加えることで、まろやかなミートグラタンが簡単に仕上がります。ご家庭にあるじゃがいもやレンコン、きのこ等、お好きな野菜を加えたアレンジもお楽しみいただけます。

当社は、本品を通して、ご家庭でも野菜をもっと手軽にお楽しみいただき、おいしく食べられるトマトメニューを提案してまいります。