春野菜とチキンのサラダオーロラソース

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春野菜とチキンのサラダオーロラソース

材料
作り方
レシピに使われている商品

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作り方

レシピに使われている商品

春野菜とチキンのサラダオーロラソース

調理時間

15分

カロリー

210kcal

塩分

0.6g

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材料(４人分)

カゴメ高リコピントマト	3個
洗わないでそのまま使えるﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌﾐｯｸｽ	1袋
サニーレタス	2枚
スナップえんどう	12さや
新玉ねぎ	1/2個
ホワイトぶなしめじ	1パック
ゆで卵	2個
鶏ささみ	3本
酒	大さじ2
＜A＞
カゴメトマトケチャップ	大さじ2
マヨネーズ	大さじ4

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。

作り方

1	ささみはフォークで数か所穴を開け、耐熱容器に入れ、酒を振ってなじませ、ふんわりとラップをして電子レンジで加熱し（600W、約4分）、余熱で火を通す。粗熱を取る。 ※加熱中に食品の水分が蒸気となって膨らむため、ゆったりとたるみを持たせてかける。 ※ラップをピンと張ってかけると、加熱中にラップが破れたり、その際にレンジ庫内が汚れる原因になる。
2	スナップえんどうは筋を取り、茹でて冷ます。半分にカットする。
3	ホワイトぶなじめじは石突を切り、小房に分け、冷ます。
4	トマトはくし切り、サニーレタスは食べやすくちぎり、新たまねぎはスライスする。茹で卵は4等分にくし切りにする。
5	Aを混ぜ合わせ、オーロラソースを作る。
6	器に①～④を盛りつけ、⑤のオーロラソースをかける。