カゴメが考える栄養と健康

「仕方なく野菜を摂る」を「楽しく野菜を摂る」へ。
そのきっかけづくりとなるカゴメの栄養と健康情報をお届けします。

栄養・健康に関するニュースリリース

2024.9.9

カゴメとゼンショーによる野菜摂取の促進にむけた共同実証研究 「ナッジ」と野菜摂取量推定機「ベジチェックR」を活用することで 外食で野菜メニューの注文率が増加することを確認 ～ 第71回日本栄養改善学会学術総会で発表 ～

2024.8.30

カゴメの「ベジチェックR」を使用した「久山町研究」の研究成果 皮膚カロテノイドレベルの測定値が高いほどメタボリックシンドロームの 該当者が少ない関係にあることを、九州大学等の研究グループが発表

2024.5.15

ソニーネットワークコミュニケーションズ子会社のヘルスケアスタートアップSOULA社との共同開発 毎食のナトリウムとカリウムの摂取バランスを見える化して、 ナトリウムの排せつを促す“カリウム”を意識的に摂取する食習慣をサポートするプログラム～ ナトリウムとカリウムのバランスを意識する食生活を普及し、おいしく、楽しく、健康増進に貢献 ～

2024.3.7

＜カゴメの健康サービス事業の新サービス＞ 「ナトカリ比」をテーマとしたナトカリ比改善プログラムを 2024年3月から企業・自治体向けに提供開始 ～「べジチェック（R）」や「ナトカリ比」を測定し、野菜摂取の行動変容とナトカリ比改善を促進～

2023.12.12

ナトリウムとカリウムの摂取バランスを考慮した食事で 尿ナトリウム/カリウム比の改善を確認 ～女子栄養大学と共同で実施した健常者を対象とした試験結果～